Opis
Fantastyczny ciemno wiśniowy kolor wina zachęca do bliższego poznania tego wina. To jedna z najbardziej klasycznych wersji typowego dla Jumilli Monastrella. Wyrazista barwa, intensywny aromat dojrzałych owoców oraz zawiesisty smak o długim finiszu z lekko przyprawową nutą to główne atuty tego trunku. Akcenty dębowe i waniliowe są efektem dojrzewania wina przez 6-8 miesięcy w beczkach.
Najlepsze połączenia kulinarne to dania z udziałem ryżu i grzybów, gulasze, kiełbaski i aromatyczne wędliny, jak również golonka czy dojrzewające sery. Wszelkiej maści czerwone mięso w ciężkich sosach oraz dania z grilla są też dobrym kompanem tego Monastrella.
Najlepiej smakuje odrobinę schłodzone – do ok. 15º C.
