Opis
Niepowtarzalny, musujący Muscat pochodzący z hiszpańskiej prowincji Walencja wyprodukowany metodą Charmat. Moszcz fermentowany jest w zamkniętych kadziach do osiągnięcia alkoholu na poziomie 5-7%, by zachować naturalną słodycz. Druga fermentacja zachodzi już w butelkach. Moscatel de Alejandría to odmiana o jednym z największych potencjałów aromatycznych, który pełni wykorzystano w tym winie. W kieliszku błyszczy się słomkowożółtą barwą z zielonkawymi akcentami. W aromacie dominują nuty soczystych jabłek i pomarańczy przeplatanych z miodowymi, anyżowymi i balsamicznymi akcentami. W ustach zachwyca subtelnością: doskonale zrównoważone, z mnóstwem niewielkich pęcherzyków i orzeźwiającym, owocowym finiszem. Idealny dodatek do owocowych sałatek, lekkich deserów, biszkoptów i pavlovej. Świetnie sprawdzi się także jako kompan serów i foie gras. Podawać w temperaturze 5-6ºC.
