Opis
CZERWONE WYTRAWNE
100% Syrah 12-14 miesięcy w beczce
Region CONCA DE BARBERA
Clos Mont – Blanc Únic Syrah Conca de Barberà to czerwone wino wytrawne z zachodniej Katalonii. Powstaje w jednej z nowocześniejszych winiarni w regionie. Krzewy winne rosną na glebach głównie wapiennych. Owoce zbierane są w październiku, fermentacja zachodzi w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 25-28°C. Przed zabutelkowaniem wino dojrzewa w beczkach przez 9 do 12 miesięcy . Wino cechuje głęboko wiśniowa barwa. W aromacie czarne owoce, przyprawy korzenne i nuty beczkowe – szlachetne drewno, skóra, wanilia, ocet balsamiczny. W smaku wino jest mięsiste, mocne, na finiszu dosyć pikantne. Polecane szczególnie do dań z grilla.
