Opis
CZERWONE WYTRAWNE
100 % Pinot Nero
REGION VENETO
Wino łączy w sobie świeżość odmiany z korzenno-mineralnym charakterem siedliska. Leżakowało wprawdzie blisko pół roku, ale w wielkich beczkach, które nie oddziałują zbyt intensywnie na trunek. Dominacja soczystej owocowości pod delikatnym wpływem dymu i skóry. Wyczuwa się maliny i jeżyny, owoce czarnego bzu i czereśnie. Pojawiają się też zapachy przyprawowe, takie jak estragon i listek laurowy. W ustach świeże dzięki ożywczej kwasowości przy tym delikatnie ściągające. Warto próbować z serami.
